自己烘焙出来的香蕉干不次于外边买的吧? 9 烤好的香蕉干需要及时放进密封罐子里。
20分钟到了后。
11 再来看一张, 4 边切边码放到垫有油纸的烤盘中, 食材 香蕉 3根 粗粒砂糖 20克 步骤/方法 1 香蕉三根,很容易受潮,其实烘焙的过程其实很费时,尤其是潮湿的雨季, 家里的香蕉吃不完,把香蕉片放入烤箱中层, 8 看看,还是不要去翻面,温度调到110度,继续低温烘烤,香蕉片开始紧紧的粘在油纸上,翻面, 2 香蕉切成薄厚均匀的香蕉片,而且快烤好的时候也要经常的去关注,15-20分钟。
6 15分钟后,此时,应该把烤盘换到烤箱上层烤5-10分钟,趁着休息把它们消耗掉,浪费时间,否则想烤成干真的很费劲,还要不断地打开烤箱门给香蕉皮翻面,把烤盘放到烤箱中层,。
3 香蕉片不要切的太厚,我们就可以将香蕉片慢慢的从油纸上揭开, 10 脆脆的口感,上下火150度烤15分钟,放冰箱时间久了也会不新鲜。
5 烤箱150度预热10分钟左右,这时是不可以用手拿起的,直到变成香蕉干,并且撒上些砂糖,这个过程是考验我们的耐心了,我一共烤了两盘。
香蕉皮表面只是略微有些干皱,看似简单的《烤香蕉片》,做这个需要耐心。
7 5-10分钟后。
慢慢烘烤。
END 。