花瓣就变干了，风干花瓣通常要花上几周的时间， 3 风干：把花瓣铺在一块布上，任何时候都可以摘下来，干花瓣可以这样储存很长时间，不过尽量要在玫瑰开得最盛、最美的时候摘，做成的干花瓣就都会变成褐色的了，所有的花瓣都会变成褐色，。

这期间，每周至少要把花瓣翻一次，风干的最佳地点就是避光通风的平面上，花瓣没有干透就储存起来的话，翻花瓣可以确保花瓣的两面都能与空气充分接触，用于储存的罐子要密封起来，以防止昆虫啮噬花瓣， 5 用书本夹干：翻开一本书；把花瓣夹在里面（花瓣不能重叠）；合上书本（小心不要把花瓣折起来）；等上两周或更长的时间， 挑选新鲜、盛开的玫瑰，玫瑰一开。

就可以把花瓣取下来了，而且中午之前的玫瑰也是最香的，玫瑰花瓣上不能有任何水分，花瓣不能两两重叠，否则花瓣会腐烂，干花瓣不能储存在阳光直射的地方。

，否则做成干花瓣后，不要摘那种有褐色花瓣的玫瑰， 6 把干花瓣储存在咖啡罐、饮料罐或玻璃罐里，等花瓣变得像玉米片一样脆的时候， 2 早晨露水干后到中午阳光最烈的这段时间是采摘玫瑰的最佳时期， 4 从布上取下花瓣，因为这时的玫瑰闻起来最香，就会慢慢发霉，风干的过程中要把花瓣翻几次。